用茶叶煮茶叶蛋教程视频_茶香煮蛋秘籍

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用茶叶煮茶叶蛋教程视频_茶香煮蛋秘籍
文章开头 想要品尝到具有独特茶香的茶叶蛋吗?今天,我们就来分享一款用茶叶煮茶叶蛋的秘籍,通过一段教程视频,让你轻松掌握茶香煮蛋的技巧。
食材准备 - 鸡蛋:适量
- 茶叶:绿茶或红茶,根据个人口味选择
- 生姜:几片
- 大葱:一根
- 食盐:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
制作步骤 1. 鸡蛋洗净,放入锅中,加入足够的水,水量要没过鸡蛋。
2. 水开后,加入生姜、大葱和料酒,煮5分钟。
3. 将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡片刻,使蛋壳更容易剥落。
4. 茶叶用热水泡开,捞出茶叶,留下茶水。
5. 将剥好的鸡蛋放入茶水中,加入适量的食盐和白糖。
6. 用小火慢煮1小时,让茶叶的香气充分渗透到鸡蛋中。
7. 煮好的茶叶蛋捞出,稍微冷却后,即可食用。
小贴士 - 选择新鲜鸡蛋,蛋壳表面有均匀的小麻点,手感光滑。
- 可以根据个人口味调整茶叶的种类和数量。
- 煮蛋时,水开后加入生姜、大葱和料酒,可以去除蛋腥味。
- 煮好的茶叶蛋可以冷藏保存,食用时口感更佳。
结尾 通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的茶叶蛋了。不仅茶香浓郁,而且营养丰富,是夏日里的一道清凉小食。快来试试这款茶香煮蛋秘籍吧!
用茶叶煮茶叶蛋教程视频_茶香煮蛋秘籍
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